Selbstversorgung – Gemüse und Kräuter aus dem eigenen Garten (im Ökodorf Sieben Linden) Bildungsurlaub

Selbstversorgung

Gemüse und Kräuter aus dem eigenen Garten

Du möchtest Gemüse und Kräuter selbst pflanzen, erleben wie sie heranwachsen und frisch genießen? Du weißt nicht so recht wie anfangen? In diesen Seminar gibt dir unsere Ökodorf-Gärtnerin Ute Langkabel eine Einführung in das Gärtnern im Selbstversorger-Garten:

• Wie lege ich ein Gemüse- und Kräuterbeet an?
• Was muss ich über meinen Boden, über Kompost, Fruchtfolge und Co. wissen?
• Was mache ich eigentlich wann?
• Wie ziehe ich Pflanzen vor und was tue ich nach der Aussaat?
• Wie komme ich zu meinem eigenen Saatgut?
• Wann macht ein Gewächshaus Sinn?
• Und was hat das alles mit Permakultur zu tun?

Mit viel praktischem Tun und einigen theoretischen Inputs werden Dir die wichtigsten Grundlagen vermittelt, um zu Hause mit dem Gärtnern loslegen zu können.

Stimmen der Teilnehmer_innen:

“Wir konnten immer eigene Fragen stellen. Vorab sind Interessen abgefragt worden und im Laufe des Kurses wurde alles beantwortet. Es konnte flexibel reagiert werden. Sehr schön, das wir die Theorie auch gleich in der Praxis ausprobieren konnten!”

“Es erzeugt Freude, im Einklang mit der Natur zu wirtschaften. Durch eigenes Erzeugen der Lebensmittel wird das Bewusstsein für gesunde Ernährung gefördert. Ich brauche weniger zum Leben, als ich bisher glaubte.”

Referent_in:

Ute Langkabel:

Sieben-Linden-Gärtnerin, bio-veganer Handgarten, Gartentherapeutin

Hinweise zu Terminen:

Anreise

Anreise Sonntag 17 Uhr, Abendessen 18:30 Uhr, Seminarbeginn 20:00 Uhr

Abreise

Freitag 13 Uhr Mittagessen, anschließend Abreise

Seminarort Sieben Linden: Viel mehr als ein Tagungshaus!

In Sieben Linden leben seit 25 Jahren 150 Menschen ein nachhaltiges und gemeinschaftliches Leben. Neben den fachlichen Seminarinhalten bietet das Ökodorf ein ganz einmaliges Lernfeld, das erkundet, erspürt und hinterfragt werden kann.

In den Pausen lädt das Feuerlöschteich-Biotop zum Verweilen ein, das Globolo zum Wandeln und der Wald zu einem Spaziergang. Oder lieber ein geführter Ökodorf-Rundgang? Ein Match auf dem Volleyballfeld? Nachts sind die Stille und der ganz besonders klare Sternenhimmel echte Erlebnisse in der Weite der Altmark. Der „Tante-Emma-Dorf-Bioladen“ verkauft neben Naschereien und Säften auch Zahnbürsten und vieles mehr.

Was nimmst du mit? Manchmal sind es kleine inspirierende Impulse wie eine verfeinerte Kommunikation, eine Prise Entschleunigung, der Flugmodus im Handy oder der köstliche vegane Brotaufstrich. Vor allem das gute Gefühl, wieder in Kontakt mit dem Wesntlichen im Leben sein. Gelegentlich entwickelt sich Unerwartetes, mensch entdeckt sich selbst neu und gelangt an an einen biografische Wendepunkt.

Teilnehmenden-Stimme: „Eine Sache herauszustellen wird dem Erlebnis des Seminares und des Aufenthaltes im Ökodorf nicht gerecht. Insgesamt beeindruckend und inspirierend!“

Unterkunft: Übernachten im Strohtel

Das neue Gästehaus „Strohtel“ bietet Öko-Luxus pur und ist bundesweit die erste Beherbergungsstätte in Strohballenbauweise mit einem Gründach. Lehmputz sorgt für ein angenehmes Innenklima, Strohballenwände für die Dämmung. Die Lüftungsanlage mit Wärmerückgewinnung und thermische Solaranlagen minimiert den Holzverbrauch beim Heizen. Wer es noch einfacher und naturnäher mag, kann auch im beheizbaren Bauwagen oder im eigenen Zelt übernachten.

Verpflegung: Direkt vom Acker auf den Teller

In Sieben Linden gibt es eine leckere und gesunde Vollverpflegung: vegetarisch, vegan, bio, regional und saisonal – reichlich Gemüse aus der Dorfgärtnerei direkt auf den Teller! Manche behaupten, allein für den kulinarischen Genuss lohne sich der Besuch schon.

Anreise: Auch mit öffentlichen Verkehrsmitteln unkompliziert

Das Ökodorf Sieben Linden liegt in der Altmark. Es befindet sich im Dreieck Hamburg – Hannover – Berlin, bei Wolfsburg. Eine eigene Bushaltestelle bindet Sieben Linden direkt an den Bus und damit an den IC/ICE-Verkehr an. Einen Parkplatz gibt es auch.

Allgemeine Information zu Unterkunft, Bio-Vollverpflegung und Preisen:

findest du auf unserer Lernort-Webseite unter den Reiter: Rund-um den Aufenthalt

Seminarkosten 350 Euro, sozialermäßigt 229 Euro zzgl. Unterkunft/Verpflegung (180 bis 545 Euro, je nach Unterkunft)

(Die Anerkennungen für dieses Seminar sind nicht für dein Bundesland aufgeführt? Frag doch einfach bei deinem Arbeitgeber nach. Manche sind so kulant und erkennen auch Bescheide aus anderen Bundesländern an. Wir können dir dann gerne eine der unten aufgeführten Anerkennungen zuschicken.)

(Alternativ sind unsere Seminar auch immer ohne Bildungsurlaub buchbar)