Kulinarische Weltreise über die Berliner Wochenmärkte Bildungsurlaub

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Preis: ab 380€
Max. Teilnehmeranzahl: 20
Dauer: 5 Tage
Termine:
  • Mo, 26.07.21 bis Fr, 30.07.21
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Eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung bildet die Grundlage für ein gesundes Leben. Jede Kultur is(s)t anders. Im multikulturellen Berlin fällt es leicht, sich gesund und bunt zu ernähren.

Die Teilnehmer*innen können bei ihren Streifzügen über die Berliner Wochenmärkte viel Neues entdecken: Seltene Kräuter oder regionale Spezialitäten wetteifern mit der farbenfrohen Vielfalt des Obst und Gemüses.

Die Wochenmärkte sind Orte der Inspiration, der Austausch mit den Marktbetreiber*innen ist gewünscht. Die Teilnehmer*innen beteiligen sich aktiv an der Erprobung gesunder Rezepte und haben die Möglichkeit, ihre Kenntnisse über bestimmte Ernährungsweisen und deren gesundheitlichen Vorzüge zu erweitern.

Inhalt

Das erwartet Sie:

  • Mittelmeerküche
  • regionale Vollwertküche, Besuch des Ökodorfes Brodowin
  • vegetarische und vegane Ernährung, Superfoods, Besuch des Winterfeldtmarkts Schöneberg
  • gesunde Küche Asiens, Besuch des Dong Xuan Centers Lichtenberg
  • internationales Streetfood, Besuch der Markthalle Neun

Dauer

5 Tage / 40 Unterrichtseinheiten

Seminargebühr

380 Euro zzgl. Mwst.

Abschluss

Sie erhalten eine Teilnahmebestätigung der Euro Akademie.

 

Bildquelle: © Shanti Hesse/shutterstock.com

Als Bildungsurlaub anerkannt in folgenden Bundesländern

Baden-Württemberg
Berlin
Brandenburg
Bremen
Saarland

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